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A propos de nous
Dans notre fromagerie d'alpage de démonstration Schwägalp, située directement près de la station de départ, vous découvrirez tous les secrets de la fabrication du fromage ainsi que de nombreuses informations passionnantes sur l'économie alpestre et la fameuse culture fromagère appenzelloise. Observez le fromager au travail et découvrez comment de délicieux produits laitiers d'alpage sont fabriqués. Les produits frais peuvent être achetés dans le magasin. La fromagerie peut être visitée individuellement ou avec un guide. Cette visite est particulièrement recommandée le matin, lorsque le lait est transformé dans la fromagerie.
Les inscriptions pour les visites guidées sont acceptées avec plaisir à la station inférieure du Säntisbahn ou au numéro 071 365 65 65.
Ce texte a été traduit à la machine.
Lieu et contact
Alpschaukäserei Schwägalp
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Adresse du bureau
9107 Urnäsch
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