Hääggenstubeli (Hasliberg Goldern)

Petit restaurant de chalet d'alpage confortable au milieu du domaine skiable.
Spécialités de Hasliberg **Ouvert uniquement pendant la saison d'hiver.

Offre

Nos spécialités sont les rösti dans différentes variations, les Älplermagronen, la raclette ou, pour le goûter, une copieuse Büüreteller. Nous avons également pensé aux petites faims : nous proposons des croûtes de fromage et des hamburgers.

Nous sommes particulièrement fiers de nos gâteaux aux quetsches, aux pommes et aux noisettes. Il est fraîchement cuit tous les matins et, en cas de forte demande, également l'après-midi.

L'origine des produits est importante pour nous. Dans la mesure du possible, nous utilisons des produits provenant de Suisse.

Par exemple : le fromage d'alpage est produit en été sur les Hääggen.
Les pommes de terre nous sont fournies par l'agriculteur. Le schnaps provient d'arbres lucernois à hautes tiges.

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