Jordan (Sarnen)

Dans notre restaurant Jordan à Sarnen, nous changeons nos menus en fonction des saisons. Mais nous ne renonçons jamais à nos spécialités ! Dégustez un poulet en cornet, un cordon bleu géant ou notre buffet de salades frais quotidien - chez nous, il y en a pour tous les goûts. Nos plats sont complétés par notre riche carte de desserts ainsi que par une sélection de vins adaptés.

Nous proposons chaque jour 4 menus ainsi que la carte existante. De plus, nous répondons volontiers aux souhaits diététiques, par exemple des plats sans lactose ou sans gluten - toujours sans supplément!Pour le vendredi, le samedi et le dimanche, nous avons une grande carte sans interruption.

Profitez d'une ambiance inoubliable sur notre terrasse couverte au bord de l'eau ou sur notre terrasse de jardin sous les châtaigniers.

Véritable pizza au feu de bois

À la pizzeria Gjordano de Sarnen, nous créons encore des pizzas selon la recette originale - fraîchement sorties du four à bois. Bien entendu, nous proposons également d'autres plaisirs du palais de la cuisine italienne, comme les spaghettis, les pâtes, etc.

fondues au fromage et raclettes.

Chez nous, vous pouvez déguster toute l'année différentes fondues au fromage et raclettes.

Barbecue de table

Le nom et l'idée sont vraiment et à juste titre protégés, car le concept de festoyer avec peu de graisse est unique en son genre ! Une plaque de gril d'un nouveau genre est encastrée au milieu de la table de la salle à manger et permet de faire griller toutes sortes de délices. Une hotte aspirante évacue toute la chaleur et les odeurs directement de la table. L'éclairage de la table est intégré dans la hotte. Les mets délicats proviennent de la cuisine de Jordan et l'agréable grillade peut commencer.

On commence par une petite coupe de prosecco ou de jus d'orange. Vient ensuite une petite pizza cuite au feu de bois, puis une salade croquante du buffet et différentes sortes de viandes tendres ainsi que de délicieuses garnitures sont servies. Chaque client peut faire cuire ses bouchées préférées sans huile ni graisse, selon ses propres goûts. À cela s'ajoutent des sauces légères faites maison.

Personne n'a besoin d'attendre le plat suivant lors du barbecue-bourguignonne - l'ambiance est donc excellente et le repas devient une véritable expérience. Tous les convives trouvent leur compte dans cette expérience gastronomique. Il va de soi qu'un tel repas se termine par une variation de desserts.

Grâce à la hotte aspirante efficace, aucune odeur ne s'incruste dans les vêtements ou les cheveux. La fumée est également bien évacuée.

Le gril-bourguignonne convient pour deux ou plusieurs personnes - également pour des groupes. Les grandes tables peuvent accueillir jusqu'à dix personnes.