Osteria del Centenario (Muralto)

Le restaurant

L'Osteria del Centenario est situé sur le lac de Muralto,

et se trouve à quelques pas de la célèbre Piazza Grande de Locarno et de la gare.

Nous accueillons nos hôtes tout au long de l'année,

par beau temps et pendant les mois les plus chauds sur la terrasse intime avec une vue enchanteresse sur le lac Majeur,

A l'intérieur, vous trouverez une ambiance chaleureuse et soignée avec une atmosphère sobre,

La salle est dominée par une petite terrasse pour les dîners aux chandelles.

Egon

L'amour de la bonne chère

Je suis né et j'ai grandi à Locarno, où j'ai commencé ma carrière professionnelle en 1986.

Après plusieurs expériences dans des hôtels et restaurants prestigieux en Suisse et quelques stages en Italie, j'ai commencé à travailler dans le domaine de la restauration.

Au printemps 2007, d'un rêve longtemps rangé dans un tiroir, j'ai décidé de me lancer dans l'aventure,

l'Osteria del Centenario** est née.

... des produits de saison avec une attention particulière pour le territoire...

...la précision de la cuisine et le respect des matières premières...

... les expériences et les influences de mes voyages, la passion et la créativité...

C'est la base de notre cuisine méditerranéenne légère